POMODORI

Orto Sinergico Pomodori

Necessità climatiche
Ama sole e clima temperato- caldo
teme l’umidità e la bagnatura delle foglie
temperatura ottimale 23-25 gradi; minima 5-6 gradi, oltre i 32 gradi va in sofferenza

Terreno
Profondo, non compatto, ben drenato e con sostanza organica

Distanza di impianto*
Dai 30 ai 60 cm a seconda della varietà nana, mezzana o alta

Periodo d’impianto
All’aperto in Aprile-Maggio

Irrigazione e cure principali
- Sostegni per le varietà mezzane e alte
- Scacchiature limitate (eliminazione germogli ascellari) e solo se necessarie (es. eccessivo ammucchiamento fogliare), per favorire la penetrazione di aria e luce tra le foglie
- Irrigazioni abbondanti, ma correlate alla temperatura più o meno alta

Nell’Orto Sinergico Naturale, in circa dieci anni, i miei pomodori non si sono mai ammalati di peronospora o altre fitopatologie, senza nessun intervento da parte mia, che non sia stata la buona prevenzione che consiste in:
1. Non bagnare il fogliame e togliere foglie e tralci che toccano terra
2. Fare in modo che attraverso la ponderata eliminazione di qualche germoglio ascellare e le opportune legature, la circolazione di aria e l’irradiazione solare siano una costante, quindi evitare l’affastellarsi di fogliame
3. Evitare che altre orticole competitive in fotosintesi siano troppo vicine
4. Consociare i pomodori con le lattughe e con qualche pianta di basilico

Tempo di coltura medio**
150 giorni

Raccolta
- Per insalata e secondo i propri gusti, può essere raccolto da quando inizia ad avere toni rosati, dai quali continua a maturare anche dopo raccolto (se totalmente verde non matura mai)
- Per salsa devono essere completamente rossi, con polpa succosa

 

*La distanza d’impianto indicata, si riferisce all’intorno dell’orticola, in quanto nell’Orto Sinergico Naturale si coltiva in biodiversità, ma può valere nel caso di due o più orticole vicine o allineate.

**I tempi e mesi indicati si riferiscono alla pianura del centro Italia.

 

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